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La collation est un repas léger généralement consommé quelques heures après un repas principal ou au début et à la fin de chaque entrainement. Le but est de consommer des protéines ou des dérivés glucidiques pour préparer le corps à l’activité physique ou prendre de la masse.
Quels sont les types de collation pour la musculation ?
On dénombre deux types de collations :
Les collations protéinées et les collations caloriques.
- Les premières, comme leur nom l’indique, contiennent en majeur partie des protéines, substance essentielle pour le développement musculaire. Leur consommation permet d’augmenter l’apport journalier en protéines si l’alimentation n’est pas suffisante.
- Les collations caloriques, quant à elles, ont pour but de consommer plus de calories sous forme de glucides afin de prendre du poids rapidement. On les appelle aussi les collations de prise de poids.
Que prendre comme collation ?
Selon les besoins, on peut prendre des collations pour grossir ou tonifier ses muscles.
Collation pour grossir et prendre de la masse
Consommée trois fois par jours, deux heures après les repas principaux. Elle peut être sous forme de poudre (gainer) ou préparée à la maison avec des ingrédients que tout le monde possède.
Pour faire une collation maison de 621 Kcal il faudra mixer les ingrédients suivants :
- 100 ml de lait
- 300 ml d’eau
- 100g d’avoine en poudre (très riche en glucides)
- 30g de whey (si possible) sinon 2 bananes.
Collation protéinée
Le meilleur moyen serait de prendre des protéines en poudre (Whey) mais on peut préparer un mélange protéiné chez soi en utilisant ces quelques aliments :
- Les œufs : l’œuf est considéré comme étant la meilleure protéine. Un œuf contiendrait 6.4g de protéine à lui seul. La meilleure façon de le magner est de le manger cuit et dur. Plusieurs œufs par jours apporteront assez de protéines pour diverses activités musculaires.
- Les noix : amandes, pistaches, noix de cajou… etc sont une collation riche en protéines. Offrant 19g de protéines pour 100g de noix, le seul inconvénient est leur richesse en matières grasses. A consommer avec modération lors des collations.
- La dinde et le blanc de poulet : source protéiques la plus importante des bodybuilders, elles sont à la fois faible en calories et matière grasse et riches en protéines (22g de protéine par 100g de viande).
Ce qu’est un hard gainer
Riche en calories et en glucides, le hard gainer offre une formule complète pour un apport optimal en soutien énergétique. Ce produit agit comme un complément alimentaire et vous donne la possibilité d’augmenter vos calories d’une manière rapide et facile. Par conséquent, il est tout à fait possible de prendre de la masse avec le hard gainer.
La teneur en protéines du hard gainer dépasse rarement les 20 %. Ainsi, ce produit contient une quantité assez importante en calories et en glucides. De ce fait, il est de façon générale recommandé pour les débutants qui sont à la recherche d’un complément alimentaire qui soit « tout en un ».
Par ailleurs, le hard gainer pour la prise de masse est également conseillé pour les personnes qui peinent à prendre du poids même en s’alimentant avec des produits riches en calories.
Pour résumer, les avantages du hard gainer se présentent comme il suit :
- Un apport supplémentaire en glucides, en protéines et à votre alimentation ;
- Une praticité dans le sens où il peut remplacer un repas en cas d’urgence ;
- Une source de calories importantes qui s’assimilent rapidement sans difficultés à la digestion.
Pourquoi et comment utiliser un hard gainer ?
La prise de masse en musculation passe par une prise de poids autant que de muscles. Cela repose logiquement sur une alimentation riche en apports caloriques. De ce fait, les sportifs veillent à avoir un excédent de calories dans leurs organismes en consommant une quantité supérieure à celle dont ils ont besoin quotidiennement.
Mais il arrive que l’on rencontre des difficultés pour l’augmentation de la quantité de calories présente dans ses repas quotidiens. Dans ce cas, on doit se tourner vers les compléments alimentaires à l’instar du hard gainer pour un apport supplémentaire.
Comme tous les compléments alimentaires, le hard gainer ne doit pas être substitué à une alimentation équilibrée et pré-établie. En effet, la prise de ce produit devient inutile lorsque la personne arrive à mettre suffisamment de calories dans son assiette pour palier à ses besoins en alimentation et prendre du poids.
Un hard gainer est en revanche, d’une aide précieuse pour les personnes qui mangent assez sans arriver à prendre du poids, ni à augmenter leur masse musculaire. Ceci car il n’est pas facile d’augmenter la quantité de calories dans ses repas principaux d’une manière rapide.
Toutefois, étant donné que cette formule est l’une des plus riches en calories, il est important de savoir doser sa consommation en fonction de son alimentation et de ses besoins.
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